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杨海弟 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 耳鼻喉科
全喉切除术后，患者需要经过一段时间的康复，才能逐渐恢复正常吃饭。以下是一般的恢复过程：
1.术后1-2周：在术后的头1-2周，患者需要通过胃管进食。这是因为全喉切除术后，喉咙被完全切除，患者无法通过口腔进食。医生会将胃管通过鼻腔插入胃中，将食物通过胃管注入胃中，以保证患者的营养摄入。
2.术后2-4周：在术后的第2-4周，患者可以开始尝试经口进食。医生会指导患者如何进行吞咽训练，以恢复吞咽功能。患者需要先从液体食物开始，如汤、果汁等，逐渐过渡到半固体食物，如米粥、面条等。在进食过程中，患者需要注意慢慢咀嚼，避免食物误入气管。
3.术后4周以上：在术后的第4周以上，患者可以逐渐恢复正常饮食。但需要注意的是，由于喉咙被完全切除，患者的咀嚼和吞咽功能会受到一定影响，因此需要慢慢进食，避免食物噎住或呛入气管。
需要注意的是，全喉切除术后的恢复时间因人而异，取决于手术的复杂程度、患者的身体状况等因素。在康复过程中，患者需要积极配合医生的治疗和康复计划，同时注意饮食和生活习惯的调整，以促进身体的康复。
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