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李祥 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 口腔科
急性腮腺炎是一种常见的感染性疾病，通常由腮腺病毒引起。在患有急性腮腺炎期间，饮食非常重要，因为某些食物可能会影响炎症的严重程度和恢复的速度。以下是在患有急性腮腺炎期间应避免食用的食物和饮料：
1.酸性食物：酸性食物可能刺激腺体分泌，加重症状。应避免食用柑橘类水果和酸奶等酸性食物。
2.辛辣食物：辛辣食物可能导致口腔和喉咙刺激，加重疼痛和发炎。应避免食用辣椒、芥末和其他辛辣调味品。
3.硬食物：硬食物需要咀嚼或用力吞咽，可能会加重口腔和咽喉部的不适。应避免食用坚果、炸鸡、硬果实等硬食物。
4.含糖食物和饮料：含糖食物和饮料可能导致口腔细菌感染加重，影响病情恢复。应避免食用糖果、甜点和含糖饮料。
5.高油脂食物：高油脂食物可能导致消化不良和腹泻，不利于身体康复。应避免食用油炸食物和油腻食品。
6.酒精和咖啡因饮料：酒精和咖啡因饮料可能对人体产生负面影响，包括免疫系统的抑制和水分流失。应避免饮用酒精和含咖啡因的饮料。
除了避免上述食物和饮料，患有急性腮腺炎的患者还应注重饮食的均衡和营养。应多食用易于咀嚼和消化的软食物，如米饭、面条、蔬菜汤等。此外，多饮水和清淡的食物有助于保持身体水分平衡和缓解炎症。最重要的是，患者在饮食方面应密切注意自己的身体反应，合理安排饮食，以帮助身体尽快康复。
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