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李祥 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 口腔科
腮腺炎是一种由病毒或细菌感染引起的疾病，通常表现为腮腺的肿胀和疼痛。在治疗腮腺炎的过程中，饮食也是一个重要的方面，以下是腮腺炎不能吃的东西：
1.酸性食物：酸性食物会刺激唾液分泌，加重腮腺负担，使疼痛加剧。因此，腮腺炎患者应避免食用柠檬、橙子、酸梅等酸性食物。
2.辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒、姜等，具有刺激性，容易刺激口腔黏膜，加重腮腺疼痛。因此，腮腺炎患者应避免食用辛辣食物。
3.硬质食物：硬质食物如坚果、糖果、薯片等，需要用力咀嚼，容易刺激腮腺，使疼痛加剧。因此，腮腺炎患者应避免食用硬质食物。
4.粘性食物：粘性食物如糯米、年糕、汤圆等，不易咀嚼和消化，容易在口腔内滋生细菌，加重腮腺感染。因此，腮腺炎患者应避免食用粘性食物。
5.高糖食物：高糖食物如巧克力、蛋糕、甜饮料等，会增加体内酸度，影响免疫力，使腮腺感染加重。因此，腮腺炎患者应避免食用高糖食物。
总之，腮腺炎患者应避免食用酸性、辛辣、硬质、粘性和高糖食物，多吃清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等。同时，要保持口腔清洁，多喝水，促进病毒和细菌的排出。如果症状严重，应及时就医，遵医嘱进行治疗。
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