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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
孩子挑食偏食是很常见的问题，而且挑食偏食会严重影响孩子的健康发育。
首先，家长要了解孩子挑食偏食的原因。孩子挑食偏食可能是由于口味偏好、食物质地、颜色、气味等因素导致的。还有一些孩子可能是因为情绪问题或者生病而导致挑食偏食。了解孩子挑食偏食的原因有助于家长更好地采取解决措施。
其次，家长要给孩子营造一个良好的饮食环境。这包括餐桌上的氛围要愉快轻松，不要强迫孩子吃不喜欢的食物。家长可以尝试不同的摆盘方式、食物的形状、颜色等来吸引孩子的食欲。
再次，家长可以尝试与孩子一起参与食物的准备和烹饪过程。让孩子参与进来，会更愿意尝试新的食物。还可以让孩子在超市选择喜欢的食材，这也会增加对食物的兴趣。
此外，家长还可以尝试给孩子提供丰富多样的食物选择，保证孩子的食物摄入能够得到多种营养。这样有助于养成良好的饮食习惯。
最后，家长要耐心和坚持。改变孩子的挑食偏食习惯需要时间和耐心。家长不要因为孩子拒绝食物而心急，也不要用惩罚或者奖励的方式来影响孩子的饮食习惯。
总的来说，孩子挑食偏食是一个需要家长关注和处理的问题。家长要了解孩子的个性和喜好，尝试各种方法去改变孩子的饮食习惯。最重要的是，家长应该给孩子一个良好的饮食环境，尽量不要让孩子对食物产生厌恶情绪。
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