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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病患者可以适量喝酵素。
酵素可以分解食物，帮助人体吸收和利用营养物质。另外，一些酵素补充剂在一些健康食品中被广泛宣传，它们声称可以帮助消化和促进营养吸收。经过研究发现，酵素并不能直接影响血糖水平，因为血糖水平主要受胰岛素的调节。
然而，虽然酵素对健康有一定的益处，但也不能过量摄入。糖尿病患者应该根据自己的身体状况和医生的建议，合理控制酵素的摄入量。同时，在选择酵素产品时，应该选择来源可靠、质量有保证的产品。
总的来说，对于糖尿病患者来说，可以适量喝酵素。但是，控制饮食，避免摄入高糖高热量食物，对于控制血糖更为重要。此外，饮食中应该多摄入蔬菜、水果和粗粮等富含膳食纤维和维生素的食物，这有助于控制血糖的稳定。
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