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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
妊娠期糖尿病是指在妊娠期间首次发生或发现的糖尿病。对于患有妊娠期糖尿病的孕妇来说，饮食控制是管理血糖水平的重要措施之一。以下是一些通过饮食控制血糖的建议：
1.均衡饮食：选择多样化的食物，包括全谷类、蔬菜、水果、蛋白质和健康脂肪。确保摄入足够的营养，但要注意控制总热量摄入。
2.控制碳水化合物摄入量：碳水化合物是影响血糖水平的主要因素之一。选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦等，而避免简单碳水化合物，如白面包、糖果和饮料。注意碳水化合物的摄入量，并将其均匀分布在每餐中。
3.分餐进食：采用少食多餐的方式，将食物分成小份，多次进食。这样可以避免血糖急剧上升，并有助于稳定血糖水平。
4.增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以延缓碳水化合物的消化和吸收，有助于控制血糖。多吃蔬菜、水果、全谷类食物和豆类等富含膳食纤维的食物。
5.控制糖分摄入：避免食用高糖食物，如糖果、甜点、甜饮料等。注意食品标签上的糖分含量，选择低糖或无糖的食品。
6.合理选择蛋白质：蛋白质对于孕妇和胎儿的生长发育很重要，但要选择瘦肉、鱼类、豆类等低脂肪的蛋白质来源。
7.注意饮食时间：保持规律的饮食时间，避免过长时间的禁食或饥饿状态，这有助于稳定血糖水平。
8.监测血糖：定期监测血糖水平，根据医生建议调整饮食和治疗方案。
9.咨询专业营养师：如果可能的话，咨询专业的营养师，他们可以根据个人情况制定个性化的饮食计划，并提供专业的指导和建议。
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