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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
胃癌患者的饮食需要特别注意，以下是一些建议：
1.少食多餐：由于胃癌患者的胃部容量可能减小，消化功能也可能受到影响，因此建议少食多餐，每天分成5-6餐进食，以减轻胃部负担。
2.选择易消化的食物：选择容易消化的食物，如米粥、面条、馒头、鱼肉、鸡肉等。避免食用高脂肪、高纤维、辛辣、刺激性食物，以及油炸、烟熏、腌制食物。
3.增加蛋白质摄入：蛋白质是身体修复和维持正常功能所必需的营养物质。胃癌患者可以选择富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、豆腐、鱼肉、鸡肉等。
4.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于提高免疫力、促进消化。建议选择新鲜、多样化的蔬菜水果。
5.注意饮食卫生：胃癌患者的免疫力可能较低，容易感染细菌和病毒。因此，要注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，饭前便后要洗手。
6.避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟会增加胃癌的风险，也会影响治疗效果和康复。胃癌患者应该戒烟戒酒。
7.根据个人情况调整饮食：胃癌患者的饮食需求因人而异，需要根据个人情况进行调整。例如，如果患者有贫血，可以多吃富含铁的食物；如果患者有腹泻，可以减少膳食纤维的摄入。
需要注意的是，饮食调整只是胃癌治疗的一部分，患者还需要遵循医生的治疗建议，按时服药、定期复查。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师。
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