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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
肺癌是一种常见的恶性肿瘤，患者在治疗的同时，饮食护理也非常重要。合理的饮食可以帮助肺癌患者增强身体的抵抗力，提高治疗的效果，减轻治疗的副作用。以下是肺癌患者的饮食护理建议：
1.增加蛋白质摄入：肺癌治疗过程中，患者的身体需要更多的蛋白质来帮助修复组织，增强免疫力。建议选择优质蛋白质来源，如鸡肉、鱼类、蛋类、豆制品等，适量摄入。
2.多摄入新鲜蔬菜和水果：富含维生素和纤维的新鲜蔬菜和水果可以帮助增强免疫力，改善消化系统功能，预防便秘等问题。建议多吃色彩鲜艳的水果和蔬菜，如西红柿、胡萝卜、苹果等。
3.控制脂肪摄入：肺癌患者需要注意限制饱和脂肪和反式脂肪酸的摄入，因为这些脂肪会增加心脏病和糖尿病等疾病的风险。建议选择植物油、鱼油等健康脂肪来源，适量摄入。
4.少吃高糖食物：高糖食物不仅会加重肺癌患者的身体负担，还会促进癌细胞的生长。建议减少甜食、糖果、饼干等高糖食物的摄入。
5.注意饮食卫生：肺癌患者的免疫力通常较低，容易感染。在饮食过程中要注意食物的新鲜和熟透程度，避免食用生的或过期食物，防止食源性疾病。
总的来说，肺癌患者在饮食上需要注重均衡、多样化，保证摄入适量的蛋白质、维生素和矿物质，避免摄入过多的脂肪和高糖食物，以保持身体健康和增强抵抗力。在饮食过程中，可以根据患者的个体情况，结合医生的建议，制定合适的饮食计划，以帮助患者更好地度过治疗期。
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