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李晖 主任医师 南方医科大学南方医院 感染内科
乙肝是由乙型肝炎病毒感染引起的肝脏疾病。患者在日常生活中需要注意饮食，选择对肝脏有益的食物，其中水果是必不可少的一部分。
1.苹果：苹果是一种营养丰富的水果，富含维生素C和纤维素，对肝脏有益。而且苹果还含有丰富的果胶，可以帮助清理肠道，并有助于降低胆固醇。
2.橙子：橙子是一种维生素C含量极高的水果，有助于提高免疫力，增强肝脏抵抗力。此外，橙子还含有丰富的叶酸和钾，对乙肝患者的健康也有一定的帮助。
3.葡萄柚：葡萄柚富含维生素C和纤维素，有助于促进消化和排毒，对肝脏的健康非常有益。
总之，乙肝患者在日常生活中可以适量食用一些新鲜的水果，例如苹果、橙子和葡萄柚，有益于提高免疫力和促进肝脏健康。同时，患者在选择和摄入水果时应注意食品安全和合理膳食，保持肝脏的健康。
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