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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
痛风是一种常见的代谢性疾病，也是一种关节疾病，通常在足部的大脚趾关节上发作。痛风患者应当注意饮食，选择一些有益于减轻症状的食物，避免一些容易引起痛风发作的食物。以下是一些痛风患者应当选择的食物：
1.高纤维食物：蔬菜、水果以及全谷类食物都是痛风患者的良好选择。它们富含纤维和维生素，有助于降低尿酸水平，减轻痛风症状。
2.高抗氧化食物：像是蓝莓、草莓、树莓等深色水果，以及蔬菜如菠菜、西兰花等，都富含抗氧化物质，有助于减轻痛风症状。
3.高维生素C食物：例如橙子、柠檬、柚子等水果，以及蔬菜如红辣椒、苹果等，都富含维生素C，可以帮助清除体内的尿酸。
4.高鱼油食物：鱼类富含欧米加-3脂肪酸，有助于减轻炎症和关节疼痛，对痛风患者有益。
5.坚果和种子：杏仁、核桃、南瓜籽等富含维生素E和健康脂肪酸，有助于减轻炎症和痛风症状。
总的来说，痛风患者应当注意保持良好的饮食习惯，避免过多摄入嘌呤和糖分的食物，多摄入纤维、抗氧化物质和维生素C的食物，以及饮用足够的水，有助于减轻痛风症状，维持健康的生活方式。同时，遵医嘱适量进行体育锻炼，保持正常的体重也能对痛风有一定的帮助。
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