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罗勇 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京安贞医院 泌尿外科
肾结石是一种常见的泌尿系统疾病，其形成原因与饮食有一定关系。在日常生活中，肾结石患者需要注意饮食，以减少结石的形成和复发。以下是一些肾结石饮食的注意事项：
1.多喝水：多喝水可以增加尿量，降低尿液中结石物质的浓度，从而减少结石的形成。建议每天饮水量在2000-3000毫升以上。
2.限制高草酸食物：草酸是肾结石的主要成分之一，高草酸食物如菠菜、巧克力、草莓等，会增加草酸的摄入量，从而增加结石的形成风险。建议肾结石患者限制高草酸食物的摄入量。
3.限制高嘌呤食物：嘌呤是尿酸的前体物质，高嘌呤食物如动物内脏、海鲜、肉类等，会增加尿酸的生成，从而增加结石的形成风险。建议肾结石患者限制高嘌呤食物的摄入量。
4.限制高盐食物：高盐食物会增加尿液中钙的排泄，从而增加结石的形成风险。建议肾结石患者限制高盐食物的摄入量。
5.增加膳食纤维：膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少便秘，从而降低结石的形成风险。建议肾结石患者增加膳食纤维的摄入量，如蔬菜、水果、全麦面包等。
6.适当控制蛋白质：蛋白质摄入过多会增加尿酸和钙的排泄，从而增加结石的形成风险。建议肾结石患者适当控制蛋白质的摄入量，每天摄入量在1-1.2克/公斤体重左右。
7.限制饮酒：饮酒会增加尿酸和草酸的生成，从而增加结石的形成风险。建议肾结石患者限制饮酒。
总之，肾结石患者需要注意饮食，合理搭配食物，减少结石的形成和复发。同时，建议患者定期进行体检，及时发现和治疗肾结石。
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