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王海彬 主任医师 教授 广州中医药大学第一附属医院 骨科
骨折后，👨🏽🦽患者不仅要承受身体上的疼痛，饮食方面也充满了各种疑惑。每一口食物似乎都与骨折的恢复息息相关，吃对了助力康复，吃错了可能影响恢复进程。🍞南瓜，这种常见又营养丰富的蔬菜，在骨折患者的餐桌上却成了一个问号。很多人都在纠结：骨折了到底能不能吃南瓜？今天，咱们就一起来解开这个谜团，给骨折患者和家属一个清晰的答案。
🥪骨折患者是可以吃南瓜的，原因主要有以下几点：
🌿1.营养丰富：南瓜富含胡萝卜素、维生素C、维生素E、钾、镁、锌等多种维生素和矿物质。其中，维生素C有助于胶原蛋白的合成，而胶原蛋白是骨折愈合过程中骨痂形成的重要原料；维生素E具有抗氧化作用，能促进身体的新陈代谢，有利于骨折部位的恢复；钾、镁等矿物质对于维持身体的电解质平衡和神经肌肉功能正常发挥具有重要作用，有助于骨折患者身体机能的稳定。
🌿2.促进消化：骨折患者由于受伤后活动量减少，胃肠蠕动减慢，容易出现便秘等消化问题。南瓜中含有丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘，减轻患者身体不适，间接为骨折恢复创造良好的身体条件。
🌿3.增强免疫力：南瓜中的营养成分有助于增强人体免疫力，骨折患者身体较为虚弱，免疫力的提升可以帮助患者预防感染等并发症，使身体更好地集中精力进行骨折的修复和愈合。
🌟需要注意，如果患者本身对南瓜过敏，或者患有糖尿病等特殊疾病，在食用南瓜时要格外谨慎。过敏患者严禁食用，糖尿病患者要严格控制南瓜的摄入量，并密切监测血糖变化，根据血糖情况调整饮食。✨
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