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郭兮恒 主任医师 教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 呼吸与危重症医学科
ARDS是急性呼吸窘迫综合征的缩写，它是一种严重的肺部疾病，可能会导致呼吸困难和氧合不足。ARDS患者的饮食需要特别注意，以确保他们获得足够的营养和能量，同时避免加重肺部负担。以下是一些关于ARDS患者饮食的建议：
1.高蛋白饮食：ARDS患者的身体需要更多的蛋白质来修复和重建组织。建议患者每天摄入1.2-1.5克/公斤的蛋白质，以帮助维持肌肉质量和免疫功能。高蛋白饮食可以包括鸡肉、鱼类、豆类、坚果和蛋类等食物。
2.高热量饮食：ARDS患者的身体需要更多的热量来维持正常的代谢和生理功能。建议患者每天摄入30-35千卡/公斤的热量，以帮助维持体重和营养状态。高热量饮食可以包括全谷物、蔬菜、水果、牛奶和油脂等食物。
3.适量饮水：ARDS患者可能会出现呼吸急促和出汗等症状，导致身体水分流失。因此，患者需要适量饮水，以保持身体水分平衡。建议患者每天摄入2-3升的水或其他无糖饮料。
4.避免刺激性食物：ARDS患者的肺部已经受到了损伤，因此需要避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、烟熏和腌制等食物。这些食物可能会刺激肺部，导致呼吸困难和咳嗽等症状加重。
5.少食多餐：由于ARDS患者可能会出现食欲不振和消化不良等症状，因此建议患者采用少食多餐的饮食方式。这样可以减轻胃部负担，提高食物的消化和吸收效率。
总之，ARDS患者的饮食需要特别注意，以确保他们获得足够的营养和能量，同时避免加重肺部负担。建议患者在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。
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