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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
痛风患者是否可以吃虾子，取决于痛风的病情以及血尿酸控制情况。
痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸水平升高，尿酸盐结晶沉积在关节及周围组织而引发的炎症性疾病。虾子属于中嘌呤食物，每100克虾子中嘌呤含量约为137.7毫克。如果痛风患者处于急性发作期，关节出现红肿、疼痛等症状，血尿酸水平明显升高，一般不建议吃虾子，以免加重病情。
如果痛风患者处于疾病缓解期，血尿酸水平控制在正常范围内，可以适量吃一些虾子。但要注意控制摄入量，避免一次性吃太多。同时，在食用虾子时，应避免同时饮酒，尤其是啤酒，以免导致血尿酸水平升高，诱发痛风发作。
此外，痛风患者在饮食方面还应注意以下几点：
-控制总热量：保持适宜的体重，避免超重或肥胖。
-低嘌呤饮食：避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
-多吃新鲜蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进尿酸排泄。
-多喝水：每天饮水量应在2000毫升以上，以增加尿量，促进尿酸排泄。
-避免饮酒：尤其是啤酒和白酒。
-注意饮食规律：定时定量进餐，避免暴饮暴食。
需要注意的是，饮食调整只是痛风治疗的一部分，痛风患者还需要在医生的指导下进行药物治疗，并定期监测血尿酸水平，以控制病情，减少并发症的发生。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师。
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