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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
枸橼酸钠，也称为柠檬酸钠，是一种常用的食品添加剂和药物成分，通常被认为是安全的。然而，在某些情况下，枸橼酸钠可能会导致中毒。
枸橼酸钠中毒的症状包括恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻、头痛、头晕、心跳加快、血压升高等。在严重的情况下，枸橼酸钠中毒还可能导致心律失常、呼吸暂停、昏迷甚至死亡。
枸橼酸钠中毒的原因可能是摄入过量的枸橼酸钠，或者是对枸橼酸钠过敏。枸橼酸钠通常被用作食品添加剂，例如在某些饮料和果酱中。如果摄入了过量的含有枸橼酸钠的食品，就可能导致中毒。此外，枸橼酸钠也被用作药物成分，例如在某些抗凝血药物中。如果患者对枸橼酸钠过敏，或者正在服用其他药物，这些药物可能会与枸橼酸钠发生相互作用，导致中毒。
如果怀疑自己或他人出现了枸橼酸钠中毒的症状，应立即就医。医生通常会进行身体检查和血液检查，以确定是否存在中毒。如果确诊为枸橼酸钠中毒，医生可能会建议进行洗胃、服用活性炭等治疗措施。
为了预防枸橼酸钠中毒，应注意以下几点：
-注意食品标签，避免摄入含有过量枸橼酸钠的食品。
-如果正在服用药物，应遵循医生的建议，不要自行增减剂量或更换药物。
-如果对枸橼酸钠过敏，应避免接触含有枸橼酸钠的食品和药物。
总之，为了预防枸橼酸钠中毒，应注意食品标签、遵循医生的建议和避免接触过敏原。
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