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杨海弟 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 耳鼻喉科
喉咙发炎是一种常见的症状，通常由病毒或细菌感染引起。在喉咙发炎期间，饮食的选择可能会对症状的缓解和恢复产生影响。
鸡汤是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。一些研究表明，鸡汤可能具有一定的抗炎和免疫调节作用，有助于缓解感冒和喉咙发炎等症状。
然而，需要注意的是，鸡汤并不能直接治疗喉咙发炎，也不能替代药物治疗。在喉咙发炎期间，饮食的选择应该以清淡、易消化为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重症状。
此外，如果喉咙发炎症状严重，如出现疼痛、咳嗽、呼吸困难等，应及时就医，接受专业的治疗。
总之，喉咙发炎时可以适量喝鸡汤，但应注意饮食的清淡和易消化。同时，应及时就医，接受专业的治疗。
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