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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
甲亢患者可以适量食用海参，甲状腺功能亢进症是由甲状腺分泌过多甲状腺激素引起的一种疾病。海参是一种海产品，含有丰富的蛋白质、微量元素和多种营养物质，被认为具有滋补身体和增强免疫力的功效。
首先，海参属于高蛋白食物，对于甲亢患者来说，适量摄入优质蛋白质有助于维持身体机能和肌肉组织的修复，但过量摄入蛋白质会增加肾脏负担，不建议食用过多。同时，海参中富含碘元素，而甲亢患者因为甲状腺功能亢进，应限制摄入含碘食物，以免加重病情。因此，甲亢患者在摄入海参时需要谨慎，最好在医生的指导下控制用量。
此外，海参还含有较高的钠元素，而甲亢患者多伴有高血压的情况，摄入过多钠元素会增加血压，因此要注意控制摄入量。另外，海参在加工过程中可能会添加大量盐和调味料，也应该避免过多摄入。
甲亢患者可以适量食用海参，但需要注意以下几点：一是控制摄入量，不要过量食用；二是选择新鲜、无添加的海参；三是在医生的指导下食用，避免加重病情。总的来说，饮食对于甲亢患者来说是非常重要的，应该根据自身情况谨慎选择食物，保持均衡营养，避免过于偏食或摄入过量的食物，以维持身体健康和稳定病情。
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