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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
颅骨骨折是一种严重的头部损伤，需要及时就医治疗。在治疗过程中，饮食可以起到辅助作用，但不能替代专业的医疗护理。以下是一些关于颅骨骨折患者饮食的建议：
1.高蛋白食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。可以选择摄入富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、鸡蛋、奶制品、豆类等。
2.富含维生素和矿物质的食物：维生素和矿物质对于身体的恢复也非常重要。多吃新鲜蔬菜和水果，如胡萝卜、西兰花、橙子、草莓等，以获取足够的维生素C、维生素E和其他抗氧化剂。
3.高纤维食物：保持肠道通畅对于身体的恢复也很重要。选择富含膳食纤维的食物，如全麦面包、糙米、燕麦、豆类等，有助于预防便秘。
4.充足的水分摄入：保持身体水分充足对于身体的代谢和恢复都很重要。喝足够的水，避免脱水。
5.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡、酒精等，以免加重身体负担。
需要注意的是，饮食只是颅骨骨折治疗的辅助措施，不能替代专业的医疗护理。在饮食方面，应根据个人情况和医生的建议进行调整。同时，密切观察病情变化，如有异常应及时就医。
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