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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
乳铁蛋白是一种天然存在于哺乳动物乳汁中的蛋白质，具有多种生物学功能。它不仅参与铁的转运，还具有广谱抗菌、抗病毒、抗氧化、免疫调节等作用。近年来，乳铁蛋白作为一种营养强化剂和功能性食品配料，受到了广泛的关注。
一般来说，乳铁蛋白适合0-6岁的婴幼儿。这是因为，乳铁蛋白在婴幼儿的生长发育过程中具有重要的作用。
1.促进铁吸收：乳铁蛋白可以与铁离子结合，形成复合物，从而促进铁的吸收。对于6个月以下的婴儿来说，由于其从母体获得的铁储备只能维持到4-6个月，因此需要额外补充铁。乳铁蛋白可以与铁结合，形成稳定的复合物，从而减少铁的沉淀和氧化，提高铁的吸收率。
2.增强免疫力：乳铁蛋白可以促进肠道内有益菌的生长，抑制有害菌的繁殖，从而维持肠道微生态平衡。此外，乳铁蛋白还可以增强吞噬细胞的吞噬能力，促进免疫球蛋白的分泌，提高机体的免疫力。
总之，乳铁蛋白是一种对婴幼儿生长发育有益的营养物质，但也不能过量摄入。在给婴幼儿补充乳铁蛋白时，应该按照说明书的剂量进行服用，并注意观察其身体反应。同时，也可以通过摄入富含乳铁蛋白的食物来满足身体的需要。
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