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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
痛风患者可以喝牛奶。痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸水平升高的疾病。牛奶是一种低嘌呤食物，每100克牛奶中嘌呤含量仅为1.4毫克，因此痛风患者适量饮用牛奶不会明显升高血尿酸水平，也不会诱发痛风发作。
此外，牛奶富含蛋白质、钙、维生素D等营养物质，有助于维持身体健康。对于痛风患者来说，保持均衡的饮食和健康的生活方式非常重要，包括：
-控制嘌呤摄入：避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
-多吃蔬果：增加新鲜蔬菜和水果的摄入，以提供丰富的维生素和矿物质。
-控制体重：保持适当的体重，避免肥胖。
-多喝水：有助于尿酸的排泄。
-避免饮酒：尤其是啤酒和烈性酒。
-规律运动：适度的运动有助于改善身体代谢。
需要注意的是，每个人对食物的反应可能不同，如果饮用牛奶后出现不适或血尿酸水平升高，应咨询医生或营养师的建议。同时，痛风患者应遵循医生的治疗建议，按时服药，定期监测血尿酸水平，以控制病情。
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