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姜成钢 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
胃癌手术后，患者需要在术后第一天开始恢复进食。但是，由于手术后的身体状况和胃部不适，患者需要遵循一些特定的饮食建议。
术后第一天，患者通常会从液体饮食开始。这包括清淡的鸡汤、果汁、果冻和透明的汤品等。这些食物可以提供一些能量和水分，同时不会给胃部带来过多负担。患者要小口慢饮，避免一次性喝下过多的液体。
除了液体饮食外，患者还需要小口小口地进食软食，例如稀饭、面条、烂熟的蔬菜等。这些食物可以提供一些营养，帮助身体尽快恢复。
在饮食方面，患者需要避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，如炸物、油炸食品、酒精、咖啡等。这些食物会给胃部带来过多的负担，容易引起不适。
此外，患者还需要遵医嘱逐渐增加饮食量和种类，以保证身体吸收足够的营养。饮食过程中，患者要注意仔细咀嚼食物，避免一口吞下过多食物，增加胃部的负担。
总的来说，胃癌手术后第一天的饮食应以轻、软、易消化的食物为主，逐渐恢复正常饮食。同时，患者要密切关注身体的反应，如有不适应立即停止进食并及时就医。
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