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虾和西瓜隔多久能吃

来源:医联媒体

虾和西瓜,一般建议相隔2个小时吃,会更好。主要原因是虾与西瓜的营养成分相互作用有可能会形成鞣酸钙,从而出现一系列胃肠道不适症状。

虾中含有丰富的钙和蛋白质,如果与含有鞣酸的水果,如葡萄、山楂、西瓜等一起食用,可能降低蛋白质的营养,如果形成鞣酸钙,严重者还会引起呕吐、头晕、恶心、腹泻等症状,不过这些一般发生在进食量很大的情况下,正常食量问题不大,但我们还是一般建议正餐后间隔2小时再吃水果,以免加重消化负担及升高餐后血糖。

虾肉质松软,容易消化,而且其营养丰富,含有丰富的镁,能保护心血管系统,防止动脉硬化,有利于预防高血压、心肌梗死等疾病。西瓜味道甘甜多汁,含有丰富的维生素、矿物质等,营养价值比较高,可以补充营养。虾和西瓜都对身体有一定的好处,可以适量食用。

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