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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
覆盆子是一种常见的中草药，其果实可以食用。覆盆子果实味道酸甜可口，含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素E、纤维素、矿物质等，具有一定的营养价值。
在食用覆盆子时，需要注意以下几点：
1.选择新鲜、成熟的果实：新鲜的覆盆子果实口感更好，营养价值也更高。
2.清洗干净：在食用覆盆子之前，需要将其清洗干净，以去除表面的杂质和农药残留。
3.适量食用：虽然覆盆子具有一定的营养价值，但也不宜过量食用，以免引起消化不良等问题。
4.注意过敏反应：有些人可能对覆盆子过敏，在食用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。如果出现过敏反应，应立即停止食用，并及时就医。
总之，覆盆子是一种可以食用的中草药，但在食用时需要注意选择新鲜、成熟的果实，清洗干净，适量食用，并注意过敏反应。如果有任何健康问题或疑虑，最好在食用前咨询医生的意见。
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