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林荔军 主任医师 讲师 南方医科大学珠江医院 骨科中心
赶紧看过来👀 当家中老人不慎摔伤骨头，并且出现裂了的情况，作为家人那叫一个揪心😟。都盼着老人能快点好起来，而饮食在恢复过程中起着相当重要的作用。到底吃什么能让骨头裂了的老人好得快呢？一起来看看。
蛋白质食物🥩
蛋白质可是身体修复的重要原料。像瘦肉、鱼肉🐟、鸡肉、蛋类🥚、奶制品🥛以及豆类等食物，都富含优质蛋白质，对骨骼修复好处多多哦。瘦肉可做成鲜嫩的肉末粥，方便老人消化吸收；鱼肉清蒸为佳，能最大程度保留营养。
高钙食物🦴
钙是骨骼的主要成分。可以多给老人吃些高钙食物，像虾皮、芝麻等。虾皮含钙量极高，可做菜时适当放些，给菜肴增钙；芝麻含丰富的钙质和维生素 E，能促进钙吸收。将芝麻碾碎后撒在粥里，既美味又能让老人更好吸收钙。
维生素食物🍎
各类新鲜的蔬菜和水果富含维生素，对老人骨折恢复同样关键。比如橙子、猕猴桃这类富含维 C 的水果，能增强免疫力，助力伤口愈合；菠菜、西兰花等蔬菜，提供多种维生素与膳食纤维，预防老人因卧床出现便秘。可将水果切块做成水果沙拉，方便老人食用；蔬菜可清炒或做汤，让老人每餐都能摄入足够营养。
要提醒的是，老人摔伤骨头裂了，一定要先及时就医🏥，遵循医生的治疗方案。在饮食上，要注意食物的烹饪方式，尽量做得软烂，便于老人消化。
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