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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
脑血栓是一种常见的脑血管疾病，患者在饮食方面需要特别注意。以下是一些适合脑血栓患者食用的食物：
1.富含膳食纤维的食物：如全麦面包、糙米、燕麦、豆类、蔬菜和水果等。膳食纤维可以降低胆固醇水平，减少血栓形成的风险。
2.富含维生素C和E的食物：维生素C和E是抗氧化剂，可以保护血管免受自由基的损伤。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜等；富含维生素E的食物包括坚果、植物油、全麦食品等。
3.富含ω-3脂肪酸的食物：ω-3脂肪酸具有抗血栓形成和降低血脂的作用。富含ω-3脂肪酸的食物包括鱼类、亚麻籽油、核桃等。
4.富含钾的食物：钾可以帮助调节血压，预防血栓形成。富含钾的食物包括香蕉、土豆、菠菜、橙子等。
需要注意的是，饮食调整只是脑血栓治疗的一部分，患者还需要遵循医生的治疗建议，按时服药，定期复查。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。
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