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王健 主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
从宏观结构上看，骨头主要由骨密质和骨松质组成。骨密质位于骨头的外层，质地坚硬，主要起到支撑和保护的作用；骨松质则位于骨密质的内部，呈海绵状，含有大量的骨髓，具有造血和储存矿物质的功能。
从微观结构上看，骨头是由多种细胞和细胞外基质组成的。其中，最重要的细胞是成骨细胞和破骨细胞。成骨细胞负责合成和分泌骨基质，使骨头不断生长和修复；破骨细胞则负责分解和吸收旧骨，维持骨的正常代谢。
骨头的细胞外基质主要由胶原蛋白和矿物质组成。胶原蛋白是一种纤维状蛋白质，它赋予骨头弹性和韧性；矿物质主要是钙和磷，它们以羟基磷灰石的形式存在于骨基质中，使骨头具有硬度和强度。
除了上述成分外，骨头还含有一些其他的物质，如水分、脂肪、生长因子等。这些物质虽然含量较少，但对骨头的正常功能也起着重要的作用。
总之，骨头是由多种成分组成的复杂结构体，它们共同作用，使骨头具有支撑、保护、造血、储存矿物质等多种功能。为了保持骨头的健康，我们应该注意饮食均衡、适量运动、避免吸烟和饮酒等不良习惯，以及及时治疗骨质疏松等疾病。
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