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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
荔枝是一种美味的水果，但如果与某些食物一起食用，可能会引起中毒或其他健康问题。以下是一些与荔枝一起食用可能会中毒的食物：
1.动物肝脏：动物肝脏中含有丰富的铜、铁等离子，这些离子会使荔枝中的维生素C氧化，从而降低其营养价值。
2.黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏荔枝中的维生素C，影响其营养价值。
3.南瓜：南瓜中含有维生素C分解酶，会破坏荔枝中的维生素C，影响其营养价值。
4.胡萝卜：胡萝卜中含有维生素C分解酶，会破坏荔枝中的维生素C，影响其营养价值。
5.牛奶：牛奶中含有丰富的蛋白质，而荔枝中含有果酸，两者一起食用会使蛋白质凝固，影响消化吸收。
需要注意的是，以上食物与荔枝一起食用可能会引起中毒或其他健康问题，但并不是一定会发生。在食用荔枝时，应该注意适量，避免与上述食物一起食用，以保证身体健康。
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