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王霞 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 皮肤科
湿疹是一种常见的皮肤疾病，患者的皮肤会出现红肿、瘙痒、起疱等症状，严重影响患者的生活质量。除了药物治疗外，饮食也可以对湿疹的恢复起到一定的辅助作用。以下是一些湿疹患者应该避免或限制食用的食物：
1.致敏食物：一些食物可能会引起过敏反应，从而加重湿疹症状。常见的致敏食物包括牛奶、鸡蛋、花生、大豆、鱼、虾、蟹等。如果患者怀疑自己对某种食物过敏，可以进行过敏试验或避免食用该食物。
2.刺激性食物：辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、咖啡、酒、浓茶等，可能会刺激皮肤，加重湿疹症状。因此，湿疹患者应该避免或限制食用这些食物。
3.高糖食物：高糖食物会增加体内炎症反应，从而加重湿疹症状。因此，湿疹患者应该限制糖的摄入量，少吃蛋糕、巧克力、糖果等甜食。
4.加工食品：加工食品中可能含有添加剂、防腐剂等物质，这些物质可能会刺激皮肤，加重湿疹症状。因此，湿疹患者应该尽量选择天然、无添加的食物。
总之，湿疹患者应该注意饮食健康，避免或限制食用致敏食物、刺激性食物、高糖食物和加工食品，多吃新鲜蔬菜、水果、粗粮等富含维生素和膳食纤维的食物，有助于缓解湿疹症状，促进皮肤健康。
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