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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病是一种慢性疾病,患者需要特别注意饮食,以控制血糖水平。糖尿病患者可以吃花生,但需要注意以下几点:
1.控制摄入量:花生含有一定的碳水化合物和脂肪,过量食用可能会导致血糖升高。建议糖尿病患者将花生作为零食,每次食用不超过20颗,并相应减少其他主食的摄入量。
2.选择合适的花生:建议选择原味花生,避免食用加糖或加盐的花生,以免摄入过多的糖分和盐分。
3.注意食用时间:建议在两餐之间食用花生,避免在饭后立即食用,以免影响血糖控制。
4.注意其他饮食:糖尿病患者在食用花生的同时,还需要注意其他饮食的控制,如控制碳水化合物的摄入量、增加蔬菜和水果的摄入量等。
总之,糖尿病患者可以吃花生,但需要注意控制摄入量、选择合适的花生、注意食用时间和其他饮食的控制。如果患者对花生的食用有任何疑问,建议咨询医生或营养师的意见。
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