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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病是一种慢性疾病,其特征是血糖水平长期高于正常范围。医学营养治疗是糖尿病管理的重要组成部分,旨在帮助患者控制血糖、血脂和血压,预防和减少糖尿病并发症的发生。以下介绍糖尿病患者的医学营养治疗方法:
1.计算每天所需的总能量摄入量:根据患者的年龄、性别、身高、体重、体力活动水平等因素,使用公式或工具计算出每天所需的总能量摄入量。
2.确定碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量:根据总能量摄入量和医学营养治疗的原则,确定碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量。
3.选择合适的食物:根据碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量,选择合适的食物,如蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果、鱼、禽、蛋、瘦肉等。
4.制定饮食计划:根据每天所需的总能量摄入量、碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量以及食物的选择,制定饮食计划,包括每餐的食物种类、数量和时间。
5.监测血糖和体重:定期监测血糖和体重,根据血糖和体重的变化调整饮食计划。
总之,医学营养治疗是糖尿病管理的重要组成部分,对于控制血糖、预防和减少糖尿病并发症的发生具有重要意义。患者应在专业人士的指导下,制定合理的饮食计划,保持健康的饮食习惯,提高生活质量。
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