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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病是一种慢性疾病，患者需要特别注意饮食，尤其是早餐的食物选择。以下是一些建议：
1.高纤维食物：选择富含膳食纤维的食物，如全麦面包、燕麦片、豆类和蔬菜。膳食纤维可以帮助减缓血糖上升的速度，增加饱腹感。
2.蛋白质：摄入适量的蛋白质，如鸡蛋、豆腐、坚果或低脂牛奶。蛋白质有助于稳定血糖，并提供长时间的饱腹感。
3.健康脂肪：选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油、坚果和种子。这些脂肪有助于控制胆固醇水平。
4.控制碳水化合物摄入量：注意碳水化合物的种类和数量。选择复杂碳水化合物，如全麦面包、燕麦片和糙米，而避免简单碳水化合物，如白面包、糖果和糕点。
需要注意的是，每个人的糖尿病情况不同，饮食需求也会有所差异。在制定早餐计划时，建议咨询医生或营养师，根据个人情况进行个性化的饮食指导。此外，定期监测血糖水平，遵循医生的治疗建议也是非常重要的。
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