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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
痛风是一种因体内尿酸水平增高而导致关节炎和疼痛的疾病。尿酸是在我们摄入食物中含有的嘌呤分解产生的代谢物。痛风发作时，尿酸结晶在关节中堆积，引起炎症和剧烈疼痛。
首先，饮食是预防痛风发作的关键。人们应避免高嘌呤食物，例如：内脏肉、肥肉、海鲜、红肉等。相反，人们应该多摄入蔬菜、水果、全谷物、低脂奶制品和豆类等富含纤维和维生素的食物。此外，人们应该增加水的摄入量，有助于稀释尿液中的尿酸，促进其排出。
其次，减肥也是减少痛风发作的重要措施。过胖会增加体内尿酸的水平，因此，适当的减肥有助于降低痛风发作的风险。人们应该遵循健康的饮食和运动计划，逐渐减少体重。但是，过快的减肥可能会导致尿酸水平的突然升高，引发痛风发作，因此减肥应适度进行。
此外，限制酒精摄入也是预防痛风发作的重要措施。酒精会干扰尿酸的代谢和排除过程，使其在体内积累。因此，人们应该限制饮酒频率和摄入量，特别是啤酒和烈酒，因为它们含有较高的嘌呤。
最后，多锻炼身体也对预防痛风发作有积极的影响。适度的有氧运动可以帮助消耗多余的尿酸，并促进血液循环。人们可以选择散步、游泳、骑自行车等低负荷的运动方式。
总之，改变生活习惯是预防痛风发作的关键。通过控制饮食、减肥、限制酒精摄入和进行适度的锻炼，可以降低尿酸水平，减少痛风发作的次数和严重程度。
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