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赵士超 主任医师 郑州大学第一附属医院 心血管内科
燕麦片是一种常见的谷物食品，富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。对于冠心病患者来说，适量食用燕麦片可能带来以下好处：
1.降低胆固醇：燕麦片中的β-葡聚糖可结合胆汁酸，促进其排出体外，从而降低血液中的胆固醇水平。此外，燕麦片中的膳食纤维也有助于降低胆固醇吸收。
2.控制血糖：燕麦片中的膳食纤维可减缓碳水化合物的消化和吸收，从而有助于控制血糖水平。这对于糖尿病患者和需要控制血糖的冠心病患者尤为重要。
3.保护心血管：多项研究表明，燕麦片中的β-葡聚糖具有降低血压、改善血管内皮功能、抑制血小板聚集等作用，从而有助于保护心血管健康。
需要注意的是，燕麦片虽然对冠心病患者有益，但也不能过量食用。建议每天食用50-100克燕麦片，并注意搭配其他食物，以保证营养均衡。
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