脚气病是一种营养缺乏病，主要是由于人体缺乏维生素B1所引起的。维生素B1又称为硫胺素，在体内以焦磷酸硫胺素的形式参与糖代谢中α-酮酸的氧化脱羧反应，缺乏时糖代谢受阻，从而影响能量供应，导致多发性神经炎、食欲不振、大便秘结，严重时可出现心力衰竭。脚气病根据病变的部位不同，可分为干性脚气病、湿性脚气病、婴儿脚气病。
1.干性脚气病：主要表现为多发性神经炎，患者出现上升性对称性周围神经炎，表现为指端麻木、肌肉酸痛、压痛，尤以腓肠肌为甚，严重时可出现膝反射、踝反射减弱或消失，甚至出现运动障碍、肌肉萎缩、垂足、垂腕等。
2.湿性脚气病：主要表现为心力衰竭，出现心悸、气促、厌食、恶心、呕吐、腹胀、下肢水肿、肝脾肿大等，严重时可出现昏睡、昏迷甚至死亡。
3.婴儿脚气病：多发生于2～5月龄的婴儿，常突然发生心力衰竭，表现为厌食、呕吐、腹胀、腹泻、呼吸急促、烦躁不安、吮乳无力、心率快甚至突然出现昏迷。
脚气病的预防比治疗更为重要，平时要注意饮食均衡，多吃富含维生素B1的食物，如肉类、豆类、全谷物等，同时要避免长期食用精制的米面。如果出现脚气病的症状，应及时就医，遵医嘱进行治疗。
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