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王华曦 副主任医师 暨南大学附属第一医院 肛肠外科
看到冰箱里发霉的水果，你是不是也纠结过"切掉坏的部分还能吃"？🍓❌ 变质水果的危害可不止口感变差那么简单，它可能正在悄悄伤害你的肠胃👆！变质水果对肠胃危害大，具体体现在哪方面呢？一起来看看吧~👇👇
1️⃣霉菌毒素：看不见的肠胃杀手
水果发霉时产生的黄曲霉素等毒素，即使用刀切掉霉变部分，也可能已经污染了整个水果！😱 这些毒素轻则引发腹泻、呕吐，长期摄入还可能损伤肝脏。
2️⃣细菌超标：肠胃炎的罪魁祸首
腐烂水果是细菌的"快乐老家"！🦠 大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌大量繁殖，吃下后2-6小时就可能出现腹痛、发热等症状，严重时甚至需要就医。
3️⃣营养流失：吃了个寂寞
你以为在吃水果补充VC？变质水果的维生素早就被氧化破坏啦！🍊➡️🍂 不仅营养所剩无几，还可能产生有害物质，真是赔了健康又折兵~
总之，水果变质就果断扔掉！为了省几块钱吃坏身体，医药费可比水果贵多了～💊 新鲜水果现买现吃最健康！
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