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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
你知道吗？喝酒可能会增加患癌风险，下面我们来详细说说。
酒精的致癌机制
酒精进入人体后，主要在肝脏代谢。大部分酒精先被乙醇脱氢酶转化为乙醛，然后再由乙醛脱氢酶进一步转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水排出体外。然而，乙醛是一种明确的致癌物，它会损伤细胞 DNA，干扰细胞的正常代谢和修复功能，长期积累就可能引发细胞癌变。
喝酒易引发的癌症
肝癌：酒精是引发肝癌的重要危险因素之一。长期大量饮酒会导致肝脏损伤，引发酒精性肝炎、肝硬化，进而增加肝癌的发病风险。
食管癌：酒精会刺激食管黏膜，使其对致癌物质更加敏感。同时，酒精还可能影响食管的正常蠕动和消化功能，导致食物在食管内停留时间延长，增加致癌物质与食管黏膜的接触时间。
胃癌：饮酒会破坏胃黏膜的保护屏障，使胃酸和胃蛋白酶更容易损伤胃黏膜，引发胃炎、胃溃疡等疾病。这些胃部疾病会增加胃癌的发生风险。
乳腺癌：酒精会影响女性体内的激素水平，使雌激素水平升高。雌激素水平过高与乳腺癌的发生密切相关。
饮酒建议
为了降低患癌风险，建议尽量少饮酒或不饮酒。如果实在要喝，也要控制饮酒量。男性每天饮酒的酒精量不超过 25 克，女性不超过 15 克。
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