过量蛋白质可能诱发肝性脑病，但摄入不足又会导致营养不良。🧠肝硬化时肝脏解毒能力下降，血氨易蓄积影响大脑功能。🩺每日蛋白摄入应控制在1.2-1.5g/kg体重，优先选择植物蛋白（如豆腐）和乳清蛋白。✔️研究显示，分6次少量补充蛋白比集中进食更安全，夜间加餐可减少肌肉分解。
避免高氨食物（如香肠、腊肉），每周吃2-3次深海鱼补充支链氨基酸。🌿口服乳果糖保持每日2-3次软便，促进氨排泄。若出现嗜睡、手抖等前驱症状，需立即就医调整饮食方案。
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