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李理 主治医师 中山大学附属第一医院东院 妇产科
女性在怀孕期间不建议吃泡菜。虽然自己家做的相对更干净一些，但是泡菜中含有的盐和糖的成分较高，怀孕后经常食用泡菜对于一些患有妊娠期高血压的孕妇十分不利。
而且泡菜在腌渍的过程中，会产生亚硝酸盐，这是一种容易导致发生癌症的物质，有可能会导致胎儿出现生长发育不良的现象，严重的还容易造成畸形。另外，大多数泡菜中会配以蒜、辣椒、姜、葱等食材，这些食材过于辛辣刺激，孕妇吃多了容易导致胃肠出现不适，还容易使孕妇上火，从而引起便秘。
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减肥可以吃泡菜吗
减肥期间是可以适当的吃一些泡菜的，因为泡菜热量比较低，而且还含有丰富的益生菌，能够促进胃肠道的蠕动，可以有效的起到帮助消化的作用，同时可以避免体内脂肪的堆积，还有利于达到一定的减肥效果。但是注意泡菜不... 详细»
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减肥期间可以吃泡菜吗
泡菜，本身的热量极低及含有大量粗纤维，因此减肥的患者是可吃泡菜的。泡菜还能避免便秘，有助于肠道正常菌群生长，进而帮助肠道健康。但不建议吃太多的泡菜，因泡菜含有大量盐分，如过度摄入，会引起身体水肿，甚至... 详细»
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膝盖结痂可以吃泡菜吗
膝盖结痂是可以吃泡菜，膝盖结痂表明膝盖受伤处伤口已经开始愈合了，这种情况是可以正常饮食的，所以可以吃泡菜的。膝盖结痂通常是指局部的皮肤软组织擦伤挫伤，经过骨科的外科处置后，顺利结痂，此时需要适当增加优... 详细»
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减肥期间可以吃泡菜吗
减肥期间是可以适当的吃一些泡菜的，因为泡菜的热量本身并不高，而且还有利于促进消化，但是泡菜是属于腌制的食品，所以还是尽量不要多吃，如果吃得太多，容易对身体造成不良影响。泡菜对胃肠黏膜有一定的刺激性，如... 详细»
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