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唐鸿生 副主任医师 广州医科大学附属肿瘤医院 腹外科(胃肠外科)
有胃溃疡不可以喝咖啡,咖啡中的咖啡因和酸性物质会刺激胃酸分泌,加重胃黏膜损伤,延缓溃疡愈合,甚至诱发疼痛、出血等症状。
咖啡中的咖啡因会刺激胃壁细胞分泌大量胃酸,而胃溃疡的本质是胃黏膜保护层受损,胃酸过多会直接侵蚀溃疡面,导致疼痛加剧、溃疡面积扩大;同时,咖啡本身含有一定酸性物质,会进一步降低胃内 pH 值,加重胃黏膜刺激;即使是无咖啡因咖啡,也含有刺激胃酸分泌的成分,同样不适合胃溃疡患者饮用。胃溃疡活动期需严格避免咖啡,即使溃疡愈合后,也不建议饮用,防止病情复发。
胃溃疡患者日常饮品建议选择温水、温牛奶,牛奶能在胃黏膜表面形成保护膜,缓解不适;饮食需遵循清淡、规律、易消化原则,避免辛辣、生冷、刺激性食物;遵医嘱服用抑酸药和胃黏膜保护剂,定期复查胃镜,监测溃疡愈合情况。
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