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陈镇秋 主任医师 副教授 广州中医药大学第一附属医院 骨科
骨折了吃高钙食物、富含维生素D的食物、优质蛋白质等。骨折恢复需要均衡的营养支持,重点应关注促进骨骼愈合、减少炎症、提供修复原料的食物。
1.高钙食物:如牛奶、酸奶、奶酪、豆腐(北豆腐)、深绿色蔬菜(如菠菜、西兰花)、芝麻酱、小鱼干等。钙是骨骼的主要矿物质,充足摄入有助于新骨形成。
2.富含维生素D的食物:如蛋黄、海鱼(三文鱼、沙丁鱼)、强化维生素D的奶制品。维生素D促进钙的吸收,也可在医生指导下适量晒太阳。
3.优质蛋白质:如鱼肉、鸡胸肉、鸡蛋、豆制品、瘦肉。蛋白质是组织修复的基础,能帮助合成胶原蛋白,促进骨痂生长。
平时避免高糖、高盐、过量咖啡因或酒精,以免影响钙吸收或加重骨质流失。在医生指导下进行适宜康复活动,结合营养补充,效果更好。若骨折伴有其他疾病(如糖尿病、肾病),或康复缓慢,应咨询医生或临床营养师制定个体化饮食方案。
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