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蒋卫民 主任医师 教授 复旦大学附属华山医院 感染病科
肺结核属于一种慢性疾病，主要是因为肺结核感染肺部引起的。肺结核对于患者来说是非常痛苦的，因为肺结核会导致咳嗽咳血，而且会导致身体的抵抗力越来越差，而药物治疗是一种常见的治疗方式，虽然有效果但是需要长期坚持。其实，有一些食疗秘方对治疗肺结核也是有好处的。
下面为大家介绍几款肺结核食疗秘方：
1、芭蕉猪肺汤
食材：芭蕉花100克，猪肺300克，生姜5片。
制作方法：先把猪肺洗干净切成小块，然后加入清水猪肺以后，把漂浮在上面的泡沫去掉。然后，再加入芭蕉花、生姜等，等到把猪肺煮熟后加上盐、味精等调料。
功效：芭蕉猪肺汤有滋阴清热、降火等功效，适用于阴虚火旺、咳痰黄稠的肺结核患者。
2、银耳鸽蛋羹
食材：银耳需要3克，冰糖25克以及鸽蛋一个。
制作方法：先把银耳用清水浸泡，浸泡20分钟左右把银耳揉碎，加上400克左右的水煮之后加上准备好的冰糖，把银耳炖烂。之后把鸽子蛋打开用火蒸三到四分钟左右，在把它放入煮好的银耳汤里面煮沸即可食用。
功效：银耳鸽蛋羹有滋阴润肺、益胃生精等功效，适用于干咳的肺结核患者。
3、胡萝卜蜂蜜汤
食材：1000克胡萝卜，蜂蜜100克蜂蜜以及明矾3克左右。
制作方法：先把胡萝卜洗干净，然后切成片，加上400克的水煮沸，差不多煮半个小时左右，把渣去掉只要汁。之后加上蜂蜜和明矾搅拌，再把它煮沸后即可食用。
功效：银耳鸽蛋羹有润肺、祛痰止咳等功效，适用于咳血的肺结核患者和咳嗽痰白的肺结核患者。
4、骨皮老鸭汤
食材：一只老鸭，地骨皮20克以及生姜3片。
制作方法：先把老鸭洗干净后切成片，药材用布包好之后放入锅里，加水把老鸭煮熟，加上适量的调味品就可以食用了。
功效：骨皮老鸭汤有润肺、凉血止咳等功效，适用于肺结核患者食用。
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