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王簕 主任医师 副教授 广州医科大学附属第三医院 骨科
骨折后的恢复期对于饮食的选择至关重要。正确的饮食可以帮助加速骨骼的愈合过程。
首先，骨折后应增加富含钙和维生素D的食物摄入，如牛奶、酸奶、奶酪以及富含Omega-3脂肪酸的鱼类，这些都有助于骨骼健康。
其次，蛋白质也是骨折恢复不可或缺的营养素，可以通过食用瘦肉、鸡蛋、豆制品等来补充。此外，维生素C对于胶原蛋白的合成也非常重要，可以通过新鲜水果和蔬菜来摄取。同时，应避免食用高脂肪、高糖的食物，以防止体重增加影响恢复。骨折恢复期间，还应保证充足的水分摄入，以帮助身体代谢和排除废物。
最后，每个人的身体情况不同，骨折后的恢复饮食应根据个人情况和医生建议来调整。
钙与维生素D骨折后应摄入富含钙和维生素D的食物，以促进骨骼健康。
蛋白质补充蛋白质是骨折恢复的重要营养素，可通过瘦肉、鸡蛋等食物补充。
维生素C摄入维生素C有助于胶原蛋白合成，应通过水果和蔬菜摄取。
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