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吃大闸蟹会导致痛风发作吗

来源:医联媒体

大闸蟹属于高嘌呤食物,痛风患者由于对嘌呤代谢紊乱,长期大量食用大闸蟹可能会导致痛风急性发作,出现关节红肿、发热、疼痛,继续食用含有大量嘌呤物质的大闸蟹会使尿酸水平继续增高,增加关节的疼痛,不利于疾病的治疗。

如果痛风患者缓解期,尿酸水平恢复正常范围之内,可以少量食用大闸蟹,并大量饮水促进尿酸排泄。

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