山楂是秋冬常见的果子，酸甜开胃，很多人爱吃。可对于糖尿病人来说，心里总有个疑问：我到底能不能吃？答案是：可以，但要讲究策略。新鲜山楂营养丰富，富含维生素C和膳食纤维，可它的含糖量并不低，每100克山楂大约有20克以上的糖分，所以绝不能当作零食一样随便吃。
想吃山楂，建议先确认自己的血糖控制状况。如果近期空腹血糖和餐后血糖都比较稳定，可以少量尝试。每次吃三四颗就够，最好安排在上午或下午加餐时，不要在饭后马上吃。吃完后过一小时用血糖仪测一下，看看升糖幅度。另外，这几颗山楂的热量和碳水也要算入一天的总摄入，下一餐的主食可以适当减少一些，以保持总热量平衡。
需要特别注意的是，不要空腹吃山楂。山楂含有大量有机酸，空腹状态下容易刺激胃黏膜，引起胃部不适，本身胃酸过多或有胃炎的人更要避免。也要远离冰糖葫芦、山楂糕、山楂片等加工产品，这些零食为了口感会加入大量白砂糖，升糖速度比新鲜山楂快得多。假如最近血糖控制不佳，或糖化血红蛋白偏高，那就先别着急吃山楂，等血糖平稳了再说。
适量尝尝鲜糖尿病人可以吃新鲜山楂，但需在血糖平稳时少量食用，每次三四颗，同时注意监测血糖。
减少主食总量山楂中的糖分要计入全天碳水摄入，相应减少下一餐主食量，才能避免总热量超标。
警惕加工山楂不要空腹吃山楂，避免冰糖葫芦等加糖制品，胃酸过多或血糖波动大时最好不吃。
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