生理情况下因为咖啡中的咖啡因成分可以起到一定的利尿效果，能够加速体内水分的代谢，促进肠胃蠕动。如果患者出现水肿是由于体内水分过多所引起，可以适当的通过喝咖啡帮助缓解，但具体多久能够见效是不明确的。理论上讲，尿量增多，相应的水肿就会减轻。
如果引起水肿的原因是肾源性因素，心源性因素以及肝源性因素导致，这种情况下喝咖啡并没有起到缓解水肿的作用。需要到医院进行相应检查，明确判断后使用药物进行治疗。
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