一般酸菜是用白菜或者是其他青菜所腌制的食品，所以其中所含的嘌呤成分通常不会很多。尿酸偏高的人食用酸菜，不会发生大量嘌呤转化为尿酸，导致尿酸高患者体内的尿酸居高不下的情况，所以尿酸高的人可以适当的食用一些酸菜。
虽然酸菜吃起来是酸的，但其实酸菜属于碱性食品。划分食物是酸性的还是碱性的，不能够依据它的口味，而是要看食物进入人体之后，最终的代谢产物究竟是酸性的还是碱性的。酸菜在进入人体以后，最终的代谢产物是碱性的，所以酸菜属于碱性食物。
尿酸偏高的患者朋友们食用酸菜，能够在一定程度下中和体液中偏高的尿酸，有利于尿酸偏高的病情恢复，所以尿酸偏高的人在日常饮食中适当的食用一些酸菜是没有问题的，但是也不能够过量，因为酸菜等腌制食品当中含有偏高的亚硝酸盐，尿酸偏高的患者大量食用酸菜会导致大量亚硝酸盐进入人体，给肾脏带来一定的伤害。
-
-
沈阳医学院奉天医院 风湿免疫科
擅长：全科医学领域中的...
-
-
湛江市第一中医院 风湿病科
擅长：中西医结合诊治风...
-
-
西宁市第一人民医院 风湿免疫血液科
擅长：风湿免疫血液科常...
-
-
西宁市第一人民医院 风湿免疫血液科
擅长：擅长：风湿免疫性...
-
-
三亚市中医院 内五科(肝胆、脾胃、风湿)
擅长：中西医结合治疗消...
-
-
三亚市中医院 内五科(肝胆、脾胃、风湿)
擅长：脑血管疾病、胰腺...
-
-
西藏自治区第一人民医院 风湿血液科
擅长：风湿血液疾病
-
-
日照市中医医院 风湿肾病科
擅长：类风湿关节炎，痛...
-
-
尿酸高痛风能吃鱼吗
在生活中不多注意很容易就会导致疾病，尿酸高属于比较常见的状况，在潜伏期的时候尿酸高不会对身体造成很大的损伤，但是如果长期不注意控制，很容易就会引发痛风病，对身体造成很大的伤害。尿酸高痛风的患者患病后要... 详细»
-
-
尿酸高痛风能吃葡萄吗
尿酸高痛风能吃葡萄。葡萄属于水果类食物，味道甜美，含有大量水分、维生素、丰富微量元素等。另外，葡萄嘌呤含量低，对于促进尿酸排泄有一定作用。因此，尿酸高痛风患者，无论在痛风急性发作期，还是在尿酸水平正常... 详细»
-
-
尿酸高痛风能吃鸡肉吗
尿酸高痛风的患者在平时的饮食当中，会受到很多的限制，不管是饮食方式还是具体某种食物，都是要多加注意。因为有些食物中含有的嘌呤高，食用过多会导致尿酸增高引起痛风，所以对于一些食物是不宜食用的，那么尿酸高... 详细»
-
-
尿酸高痛风能吃花生吗
日常饮食存在不当，或是过度酗酒的行为，是非常容易引起嘌呤紊乱以及尿酸升高的现象。而一旦尿酸高的情况持续影响到身体的状态，是会导致体内容易出现结晶体后而对关节造成相关的损害，从而引起痛风情况而导致关节出... 详细»
-
-
尿酸高痛风能喝咖啡吗
痛风的患者是可以喝咖啡的，因为咖啡中的嘌呤含量非常低，不会引起体内尿酸含量过高，而且其中所含有的多酚类物质对于痛风也有一定的缓解和预防作用，所以尿酸含量偏高的人可以在日常适量的饮用咖啡。痛风作为一种慢... 详细»
公众号
头条号
手机版