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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
藕粉通常具有以下的作用：
1，健脾开胃、通便止泻、清热凉血、益血生肌以及止血散瘀等作用。
2，藕粉含有黏液蛋白及丰富的膳食纤维，可以与食物中的甘油三酯以及胆固醇结合，利于排便，还可以减少脂类的吸收。食用的时候对高脂血症患者帮助很大，对身体也是有很好的营养价值。
3，藕粉富含钙、铁以及多种维生素，摄入后可以为人体补充多种营养物质。
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藕粉的作用与功效
藕粉是生活中的常见食物。它是一种新鲜的莲藕作为主要原料。在纯加工后，成为粉状物质。它有一种独特的香味。人们可以食用藕粉，可以调节脾胃，还可以预防身体肥胖，具有很高的营养价值，药疗的作用也不错。藕粉的作... 详细»
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桂花坚果藕粉的功效与作用
功效作用:桂花坚果藕粉是在纯藕粉的基础上，添加桂花、砂糖，以及核桃、板栗、松仁、花生、瓜子等坚果，制成的一种营养品，具有散寒暖胃、化痰散淤、温补阳气的作用，可用于食欲不振、痰饮咳喘、痔疮痢疾、经闭腹痛... 详细»
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旱藕粉的作用与功效
旱藕粉作为一种保健类的食材，也有一定的药用价值，它本身来说，所含的营养成分比较丰富，具有滋阴补肾，清热解毒，健脾强胃等功效。因此在生活及药用上都有一定的价值，比如说旱藕粉对于调节人体的血糖有一定的作用... 详细»
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藕粉的功效与作用有哪些
藕粉又名藕澄粉，是睡莲科植物莲的肥厚根茎藕加工成的淀粉。藕粉味道甘甜伴咸味，药性平和，具有益血，止血，调中，开胃的功效，常用于治疗虚损失血，泻痢食少等症状。藕粉生长在水泽、池塘、湖沼或水田内，野生或人... 详细»
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