黄喉是一种食材，来自于猪、牛等哺乳动物的大血管，荨麻疹有些可以适量吃黄喉，有些不建议吃黄喉。
如果做了过敏原检测后已经明确了引起荨麻疹的过敏原，并且排除了对黄喉过敏的情况下，吃黄喉一般不会诱发荨麻疹，所以可以适量吃黄喉，但烹调黄喉时注意尽量避免过于辛辣。
荨麻疹患者没有做过过敏原检测，而且既往也不曾吃过黄喉，不能排除黄喉过敏，或者做了过敏原检测后查出对黄喉存在过敏反应，这些情况下吃黄喉都有可能诱发荨麻疹，所以不建议吃黄喉。
荨麻疹患者尽量不吃没有尝试过的食物、已经明确会发生过敏反应的食物。
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