在促进健康时应该注意消化系统保护，肠胃健康有保障才能消化顺利，正常吸收食物中的营养成分。但越来越多的人有胃病困扰，多种类型胃部疾病高发，受其影响可能会有消化不良、胃胀气、胃痛等表现。因此，要了解诱发疾病的原因是什么，正确去预防。若有不良的生活习惯，也要尽早纠正。
不少人提出疑问，外国人经常喝冰水，胃部健康不受影响，而中国人总是喝热水，出现胃部疾病的人却很多，这其中的原因是什么？应该去了解清楚。实际上，单纯通过饮水温度不同来了解胃病高发的原因，很难确定是怎么一回事。
经常喝冰水或者滚烫热水都会给身体带来伤害，从目前的研究来看，会让胃部疾病高发的因素有许多，饮水只是一方面，无法一概而论。
中国人胃病高发原因有哪些？
1、幽门螺旋杆菌感染
胃部疾病发病率高，有可能是幽门螺旋杆菌感染。幽门螺旋杆菌是一种微厌氧、螺旋形、可以在人体胃部寄生的病菌，没有注意卫生，被该病菌入侵后又没有及时察觉，可能会不断发展，最后给胃部带来伤害，会增加慢性胃炎，胃溃疡以及胃癌的患病率。
这些疾病发展症状相对明显，需要正确预防。当然，幽门螺旋杆菌感染后无需太过紧张，可以通过联合药物使用来杀灭病菌，从而减少伤害。
2、中国人口基数大
饮水温度要控制，才能保护胃黏膜。冰水温度很低，对胃部有刺激性，容易导致脾胃虚弱。当然，总是饮用滚烫热水也不可取，热水温度很高，在饮用过程中会感觉烫嘴，容易对口腔、食管、胃部黏膜带来伤害，严重时引发炎症。
还有不少人恶性肿瘤出现，也是滚烫热水刺激引起。中国人口基数大，从疾病的比例来看容易给人一种错觉，就是某种疾病患病人数更多。
3、饮食方法错误
长时间不良饮食习惯的影响也让胃部疾病高发。民以食为天，三餐都要按时摄入食物，才能提供足够营养物质和能量。另外，荤素搭配合理，饮食保持清淡，那些暗藏风险，刺激性大的食物远离，才能保护胃部，提高消化系统功能。
那些有胃病困扰的人大多饮食没有节制，经常性暴饮暴食，冷热交替摄入食物，还有的人偏爱摄入辛辣食物、冷冻食物、腌制食物、烧烤食物等，这些行为都会让胃部不同程度受到损伤，从而增加疾病患病率。可见，饮食错误是诱发疾病的重要因素，需纠正不良饮食习惯。
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