类风湿关节炎是一种常见的风湿病，病因不明，可能与遗传、感染、性激素等有关，主要的临床症状有关节疼痛、肿胀、功能下降等，部分患者出现发热、疲倦、乏力、体重减轻、食欲不正、手足麻木等症状，长期的关节受累可造成关节畸形。该病在任何年龄段均可发病，其中女性发病率要高于男性很多，年龄越高，发病率越高。患有类风湿关节炎要注意做好日常护理工作，调节饮食结构。那么类风湿关节炎在饮食上需要注意哪些方面呢？
1、可以适当补充优质蛋白质，富含蛋白质的食物有坚果类、蛋类、豆制品、肉类、海产品等，其中动物性食物里面含有优质蛋白质，非优质蛋白质主要是一些植物蛋白。
2、适当的补充钙质。钙是骨骼的重要组成部分，常食钙类食物能够坚固骨骼、增强体质、预防关节疾病，富含钙的食物有牛奶、乳酪、酸奶、豆腐、豆制品、肉类、蛋类等。
3、控制糖及脂肪、胆固醇的摄入，过量糖分、脂肪会引起身体肥胖，体重过大会加重身体关节的负担，进而影响病情，大量食用胆固醇食物易导致胆固醇过高，影响身体健康，尤其是老人，更应该注重饮食清淡、低脂。
4、补充足量的维生素及纤维素。富含维生素的食物有胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝、黄色蔬菜及水果等，其中菠菜、大豆、橙子、红薯里富含维生素A，可以增强人体免疫力，免发许多疾病。
5、急性关节炎发作期间不宜进食辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、葱、大蒜等，容易刺激肠胃，引起身体不适，刺激食物容易诱发疾病，加重炎症的病情。
6、类风湿关节炎病人一般没有特别忌口的食物。尽量保证各种饮食均衡，避免偏食，综合营养。避免暴饮暴食，三餐按时定量。
尽量避免重体力劳动以及长时间运动等，情况严重者应尽量卧床休息。饮食上尽量以流质食物为主，如粥、米汤、菜汤等，有利于消化吸收。慢性类风湿关节炎需要进行长期的护理工作，病人要保持良好的心态，避免消极悲观的情绪，平时勤运动，多晒太阳，注意对患部的保护，做好保暖工作。
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